Osteria a Prato: Aroma di... Vino
Ieri sera per motivi di lavoro (a volte capita di dover fare sacrifici come questo) ho avuto il piacere di mangiare per la prima volta in questa piccola e accogliente osteria. Complice anche un'ottima e nutrita compagnia (ahimè completamente maschile, ma non si può avere tutto dalla vita) ho passato una piacevolissima serata e cosa molto importante, mangiato molto bene.
Ho mangiato: antipasto di affettati toscani con formaggi aromatizzati, tortelli di patate col sugo di cinghiale e poi per ribadire un ottimo piatto di cinghiale in umido (mi son quasi commosso, ndT). Per finire, un pezzo di torta alla ricotta e uvetta. Vino San Giovese molto gentile durante il pasto e dopo il caffè un rum aromatizzato dall'oste in persona: molto buono.
Giudizio: visitate questa osteria situata proprio dietro al Duomo di Prato, e mangiate i Sedani Ripieni (ricetta tipicamente pratese). E fatemi sapere.